夜の珈琲時間も大事にしたい。カフェインレス珈琲という選択肢

文：ぼんじゅうる珈琲

珈琲は好きだけれど、夜に飲むと眠れなくなってしまう。そんな経験がある人は多いのではないでしょうか。仕事帰りや夜間に喫茶店へ立ち寄りたいときも、珈琲をあきらめることになる。でも実は、そこに工夫の余地があります。玉島の喫茶店でも、珈琲の時間を夜間に楽しむ方法があるんです。

珈琲は好きでも、カフェインは控えたい理由

珈琲が好きな人ほど、この葛藤を感じるかもしれません。香りを嗅ぐだけで落ち着く、その淹れ方の丁寧さに心が和む、そういった珈琲時間の価値は、時間帯に関係なく存在します。

ただし、カフェインは確実に体に作用します。夜間に摂取すれば、睡眠の質に影響することは周知の事実。仕事が長引いた日や、夜間のドライブ中に立ち寄りたいとき、珈琲を選べないのはもったいない。

そもそも、喫茶店へ足を運ぶ理由を考えてみましょう。珈琲を飲むためというのは、もちろんあります。しかし、カウンター席で人の手が珈琲を淹れる音を聞くこと、木のぬくもりが感じられる空間に身を置くこと、そうした「時間の質」そのものが目的の場合も多いのではないでしょうか。

ぼんじゅうる珈琲のメニューを見ると分かるように、喫茶店にはクリームソーダ、ホットケーキ、おにぎり、カレーなど、珈琲以外の選択肢があります。つまり、珈琲が飲めなくても、喫茶店の時間を満喫する道は十分にあるということです。

もっとも、珈琲そのものが飲みたい場合もあります。その香りを嗅ぎたい、その味わいを感じたい。そういうときに、カフェインレス珈琲という選択肢が存在することは知っておいて損になりません。

一般的な誤解として、「カフェインが少ない珈琲は味が薄い」という考えがあります。しかし、珈琲の風味や香りの豊かさは、焙煎度合い、豆の選別、抽出方法によって決まります。カフェイン量とは別の要素です。

喫茶店で一杯ずつハンドドリップで抽出される珈琲は、その丁寧な手法によって、豆本来の香りや味わいを引き出しています。珈琲へのこだわりについて考えるとき、カフェインレスの豆であっても、その淹れ方次第で十分に豊かな体験になり得るということです。

夜間に玉島の喫茶店へ立ち寄る。そのとき、カフェインレス珈琲を選ぶことで、朝や昼間と同じように珈琲時間を楽しむことができます。睡眠への影響を気にせず、その香りと味わいに集中できる。

また、夜間の喫茶店の雰囲気は昼間とは異なります。オレンジ色のアクセントが灯りに映る店内、少ない客数だからこそ聞こえるカウンターの音。そうした時間帯特有の居心地がある。珈琲がなくても、その空間に価値があるのと同様に、カフェインレス珈琲があれば、その価値はさらに深まります。

仕事帰りに立ち寄る、家族と一緒に訪れる、ドライブの途中で休憩する。夜間に喫茶店へ行く理由は人それぞれです。そのとき、珈琲を飲みたいという気持ちがあれば、カフェインレスの選択肢を思い出してもらいたい。

実際に、どのような珈琲が用意されているかは、店舗に直接確認するのが確実です。ただし、一般的には多くの喫茶店がカフェインレス珈琲を扱っており、オーダー時に相談できることが多いです。

カフェインレス珈琲が必ずしも用意されていない場合も考えられます。そのときは、モーニングやランチのメニューに限らず、クリームソーダやホットケーキなど、喫茶店の他の選択肢を試してみるのも良いでしょう。珈琲だけが喫茶店の価値ではなく、その空間全体が持つ時間の質が大切だからです。

夜間に喫茶店へ立ち寄ること、そこで自分のペースで時間を過ごすこと。カフェインレス珈琲はそれを実現するための、ひとつの選択肢に過ぎません。しかし、その選択肢があることで、喫茶店との付き合い方が少し広がるのです。

珈琲が好きだからこそ、夜間に飲みたいと感じるのは自然なこと。カフェインレス珈琲という選択肢は、そうした思いを無理なく叶える方法のひとつです。玉島の喫茶店で、時間帯を問わず、自分たちのペースで喫茶店の時間を作ってみてください。